林傑祺：大餐好介紹

今天為了慶祝George老師在Compass Award 拿到的獎項，所以來到了新加坡赫赫有名的海鮮餐館《螃蟹之家》大飽口福，第一次來到這裡遇見到有名的寫詞音樂人Tristan老師，發現人很親切也很健談。

來到了這裡需要現場做節目拍視頻，並卻介紹當店的獨家美食火焰雞，和全球獨一無二的螃蟹夾子，加上節目需要做的佳餚非常珍貴有限，絕對不能NG，螃蟹之家的Francis老闆在場看着我們錄製，有點緊張。

幸好當天拍攝還算ok，而且Francis老闆人也很nice～

火焰雞的真的是名副其實的（火焰）雞， 必須把酒精倒在雞的身上，然後在點火，讓它燃燒，然後直接用手把嫩嫩的雞肉給撕下，這種吃法還是第一次，而且雞皮真的很香脆，口感非常好！

另外一樣介紹的就是這個螃蟹夾子，因為它是全球獨一無二的，只有螃蟹之家有，專門用來開大螃蟹，而且非常實用，不管多麼厚硬的蟹殼都能輕易的夾碎然後吃到鮮嫩肥美的蟹肉。非常安全，就連小孩想吃的螃蟹話也能輕鬆的夾碎。

還有一樣我個人覺得特別的就是真空螃蟹包裝，完全沒有防腐劑而且還能耐上6個月，有辣椒，鹹蛋，黑胡椒等多種口味，只要放進微波爐熱一下，就和在餐廳裡吃的一樣好吃美味。當然螃蟹之家不只是有螃蟹罷了，還有海鮮寶塔，非常多的大炒美食等等。

品嚐了美味佳餚，當然最後的是要拍一照片留念。這麼棒的美食大家一定要來吃，讓後介紹給自己的家人朋友。